Denne her kartoffelmos er så god, at den helt klart kunne konkurrere med den normale. Faktisk er den så god, at jeg er helt in
Læs blogpost
I bedste Asterix & Obelix-style snublede jeg den anden dag over et par kalkunlår i køledisken. Når jeg ser et par overdimensionerede køller som disse,
Læs blogpost
Bornholmerhanen er god, fordi der er sindssygt meget mad til en forholdsvis rimelig pris. Her puttede jeg den i pose med pesto og sendte den en time i ovnen.
Læs blogpost
Den arme kyllingefilet… Igår – efter 2 lettere mærkelige kina-nætter, var der kylling på bordet. Vi havde en rest pommes grillos i fryseren, hertil lavede
Læs blogpost
Nej, det er ikke et forsøg på at sige “coq a vin” på sønderjysk. Efter min mor engang serverede denne spøjse ret for mig, har
Læs blogpost
Nej, det er ikke en omskrivning af junkfood-baskeren af (næsten) samme navn – Den Sorte Gryde. Det er dog hvad du får, hvis du blander
Læs blogpost
I denne sommervarme trænger man til noget let og lækkert til aften. I sidste uge var madplanen inspireret af citroner og derfor fik jeg denne
Læs blogpost
Er du nuts? Jeg er nuts! Ok, sagen i en nøddeskal…: Peanutsauce. Sataysauce. Kald det hvad du vil. Kær kukært har mange navne… Igår skulle
Læs blogpost
Der er kylling – og så er der kylling. For os supermarkedsbyboere byder livet ikke på det store udsving i kvaliteten af mad. Jeg VILLE gerne
Læs blogpost
Yum yum, midt i al kulden, skal man have noget, der giver varmen! Og det gør kylling i karry altså… -Ja, ikke denne her, men
Læs blogpost