Det her er altså num-num.En dag i denne uge stod jeg med en marineret svinemørbrad og havde ingen kartofler. Men jeg havde adskillige rødbeder, løg
Læs mereJa, hvad giver I?DET er da næsten sort(hvid) magi det her… 😉 Nogen har skeletter i skabet – andre har afdøde sjæle at vække på
Læs mere…Må helt sikkert være brunt bagepulver fra Dr. Oetker: Hver gang jeg bruger dette bagepulver, dufter der altid af jul i mit hus. Egentlig ikke
Læs mere
Nej, det er ikke et forsøg på at sige “coq a vin” på sønderjysk. Efter min mor engang serverede denne spøjse ret for mig, har
Læs mereJa, hvordan gør du?Spørgsmålet opstod efter en tur på den lokale burgersmed i aftes, da jeg var nået til de kolde pommes frites efter at
Læs mereJo mærkeligere grøntsag, desto mere vil jeg ha’ den.I denne uge fik jeg fingre i nogle af de første skægge rodfrugter efteråret byder på og
Læs mereJamen, jeg skulle finde noget, der rimer… Det kan “vi” godt lide her på bloggen. Det vil sige – min blindtarm og jeg. Eller mine
Læs mereDengang jeg var barn, var en engelsk bøf lig med fin mad.Jeg ved ikke, om jeg bare hører til den årgang, der havde 80’er-forældre, eller
Læs mereJeg har fundet ud af, hvad en krydderurt i potte kan lide… 1.Masser af sol og lys – men ikke for varmt. I så fald
Læs mereFor ti år siden var en orkide en eksotisk blomst i vindueskarmen.Idag er den allemandseje. Orkideen har glad fortrængt både “Brændende Kærlighed” og pelargonien som
Læs mere