Denne her kartoffelmos er så god, at den helt klart kunne konkurrere med den normale. Faktisk er den så god, at jeg er helt in
Læs mere
I bedste Asterix & Obelix-style snublede jeg den anden dag over et par kalkunlår i køledisken. Når jeg ser et par overdimensionerede køller som disse,
Læs mere
Idag stødte jeg på en sjov dressing med pesto (UDEN OST!!! weeee!!!) som kunne bruges til marinade. Da jeg samtidig havde en bornholmerhane i kurven,
Læs mere
Den arme kyllingefilet… Igår – efter 2 lettere mærkelige kina-nætter, var der kylling på bordet. Vi havde en rest pommes grillos i fryseren, hertil lavede
Læs mere
Nej, det er ikke et forsøg på at sige “coq a vin” på sønderjysk. Efter min mor engang serverede denne spøjse ret for mig, har
Læs mere
Nej, det er ikke en omskrivning af junkfood-baskeren af (næsten) samme navn – Den Sorte Gryde. Det er dog hvad du får, hvis du blander
Læs mere
I denne sommervarme trænger man til noget let og lækkert til aften. I sidste uge var madplanen inspireret af citroner og derfor fik jeg denne
Læs mere
Er du nuts? Jeg er nuts! Ok, sagen i en nøddeskal…: Peanutsauce. Sataysauce. Kald det hvad du vil. Kær kukært har mange navne… Igår skulle
Læs mere
Der er kylling – og så er der kylling. For os supermarkedsbyboere byder livet ikke på det store udsving i kvaliteten af mad. Jeg VILLE gerne
Læs mere
Yum yum, midt i al kulden, skal man have noget, der giver varmen! Og det gør kylling i karry altså… -Ja, ikke denne her, men
Læs mere