Lækker kaffemousse, der er både gluten – og mælkefri og passer til din vegetariske gæst. Ingredienserne kan endda varieres. Seriously – what’s not to like?!
Læs mere
Oh yeah, baby. This is exactly what you think. Idag skal jeg i sommerhus og jeg havde en del ting, der skulle bruges før vi
Læs mere
For noget tid siden blev jeg bedt af Anette fra maelkeallergi.dk om at designe en 3-retters mælkefri gæstemenu, der skal i sommerens nyhedsbrev. Jeg kløede
Læs mere
Nicecream: Mælkefri is lavet på frosne bananer så en mælkeallergiker også kan få kanongod is om sommeren med samme antal kalorier som der findes i bananer. Fordi isen simpelthen er lavet på frosne bananstykker!
Læs mere
Mit forsøg med at replikere den populære klassiker: mælkefri creme brulée. Disclaimer: Det gik ikke helt som forventet….
Læs mere
Sidste weekend havde kæresten fået lov til at ønske noget oksekød til lørdagsmiddag. Så selvom sidste indlæg også lige omhandlede oksedyr, er det altså helt
Læs mere
Lige nu ligger der 250 lakridsmarengs på mit køkkenbord og venter på at blive spist imorgen, når Lakrids-John aka Johan Bülow afholder en festlig fest
Læs mere
Den anden dag, var vejret simpelthen så fantastisk, at der kom en ordentlig regnbue. Det er på disse tidspunkter man føler, hvilken lille myre man
Læs mere