De siger, at man lærer af sine fejl. Og man kan vel sige, at hvis ikke man begår fejltagelser, kan man ikke lære af dem og
Læs blogpost
…Eller: Sådan får du svin i skiver, svin i trævler og svin i lag. Man kan lige så godt sige det som det er. I
Læs blogpost
Jep, foråret har sparket døren ind og har sat sig i sofaen. Imellem alle løgblomsterne på altanen, urtepotten med purløgsfrøene i vindueskarmen og havestole-hynderne sidder
Læs blogpostAnette Hjort-Gravesen bestyrer sitet maelkeallergi.dk, som er et informativt site til forældre med mælkeallergiske børn. Hun har skrevet et indlæg om, hvordan det er at
Læs blogpost
Siden jeg opdagede den mest fantastiske opskrift på mælkefri is, har jeg tænkt på de der danske sommerjordbær jeg købte sidste juli, da jeg hyppigt
Læs blogpost
Ja en noget kedsommelig overskrift. Men hvis nogen googler noget med oksekød, så ville jeg da ikke have noget imod at blive fundet på en
Læs blogpost
Inspirationen til denne tallerken kom da jeg for et par år siden var gæst på Hereford Beefstouw i København. En af deres forretter var netop
Læs blogpost
De sidste par dage har jeg nydt en tiltrængt ferie, der faktisk FØLES som en ferie, indtil jeg skal fyre den af på mandag, når
Læs blogpostRamsløgpesto. Persillepesto. Både og. Det var ihvertfald hvad jeg nåede frem til igår, da jeg fik øje på en pakke oversete ramsløg vi havde erhvervet
Læs blogpost
Hvad får man hvis man tager sådan en fætter her: Og kobler den med sådan noget her: Hvorefter man tilsætter en række toppings – fx
Læs blogpost