Jeg ville virkelig ønske jeg fik taget mig sammen og blogget hver dag.
Jeg har så MANGE fine billeder fra den nys overståede pinse, og jeg ved ikke, hvornår jeg skal få blogget om dem mellem html-koder, web-uddannelse og madplaner!
Men altså… Lidt offentliggjort er de da, thi den ene del af indlægget omhandler KAGE, der blev lavet igår – som vel teknisk set var pinsen…

Denne uge bliver en virkelig fiskeuge – jeg ved ikke lige hvorfor, men fisk havde simpelthen møvet sig ind på madplanen i denne uge. Nok især inspireret af magasinet Søndag‘s picnic-tema for nogle uger tilbage, der fokuserede på små, lette fiskeretter til skovturskurven. I det hele taget skulle I prøve deres madsider, der er vældig meget inspiration og savlebilleder…
Det er sjovt, som vi de senere år har syntes det lød bedre med “picnic” end skovtur. Skovtur er lidt old school, sådan noget vildmarks-spejder-agtigt ting, mens picnic lugter langt væk af engelske landsteder og dovne solskinsdage. Am I right?

Nå, spøg til side, idag var det laksedag. Imorgen er det makrellens dag, men hvis ikke den når at blive spist af en fiskehejre, kan den lige vente en dag til det er dens tur…
Jeg havde købt nogle helt almindelige wraps i Ghetto og lavet masser af lækkert fyld i: