Det er snart 20 år siden jeg første gang skulle producere en fuldfed vegansk ris a la mande. Det var ikke nogen nem opgave, kan
Læs blogpost
Lækker kaffemousse, der er både gluten – og mælkefri og passer til din vegetariske gæst. Ingredienserne kan endda varieres. Seriously – what’s not to like?!
Læs blogpost
Mit forsøg med at replikere den populære klassiker: mælkefri creme brulée. Disclaimer: Det gik ikke helt som forventet….
Læs blogpost
…Af min ris allah mand den 24. december. Så det må jeg jo hellere få postet 😉 Der har været lidt stille på bloggen de
Læs blogpost