Helt ærligt… Nu synes jeg snart det er ved at være træls: Måtte idag smide en hel pakke optøet, frossen torsk ud, fordi den lugtede.
Læs blogpost*UPDATE Januar 2013* Nimb har ændret sit brunch-koncept – Brasseriet serverer ikke længere brunch, men stay tuned, for i foråret 2013 kommer reportagen om deres
Læs blogpostOk, lad mig bare indrømme, at når man har mælkeallergi, er der visse ting, der ikke er RET sjove… Og det er fx at skulle
Læs blogpost…Denne gang med kinakål og en genganger – nemlig vandmelonen. Jeg har bøvl med bisserne.Og efter en uge, hvor tandlægen har rodet og regeret i
Læs blogpostOk, så blev det da sommer skal jeg lige love for! En af de der sjældne sommerdage med en lille blid brise og lidt vattede
Læs blogpostSå blev det Sankt Hans… og så gik Sankt Hans igen. Hvem var egentlig ham Sankt Hans-fætteren??? Jeg gad gerne vide det… Var det ham,
Læs blogpostCajun… Disse år har fusionskøkkenet virkelig holdt sin entre – men jeg synes det er sjældent, at man faktisk ser et af de mest fornemme
Læs blogpostSommeren står for døren! Æh… eller… den har vel egentlig allerede sneget sig ind ad døren som en tyv i natten? For man mærker det næsten
Læs blogpostNogen gange er det de mærkeligste ting, der fordrer ens kreativitet.En ret som Jansonss Fristelse ville aldrig nogen sinde kunne få en prominent plads på
Læs blogpostDer er fastfood – og så er der fastfood. Jeg tror efterhånden jeg har præsteret at vise flere eksempler på, at fastfood sagtens kan være af
Læs blogpost