Mit forsøg med at replikere den populære klassiker: mælkefri creme brulée. Disclaimer: Det gik ikke helt som forventet….
Læs blogpost
En rigtig lækker vinterspise, inspireret af en af mine yndlingsrestauranter, nemlig Rådhuskælderen i Roskilde. ( … hvis du er rigtig kvik har du også spottet
Læs blogpost
Ihvertfald 2 af bjørnes køkkenfavoritter: Hvad har nødder at gøre med bjørne? Det får du at se… Honning(ristede nødder) og Alaska vildlaks – og før
Læs blogpostEt af den moderne fotografs privilegier er retten til at tage lige så futting mange fotos af det samme motiv som han eller hun lyster
Læs blogpost
Den arme kyllingefilet… Igår – efter 2 lettere mærkelige kina-nætter, var der kylling på bordet. Vi havde en rest pommes grillos i fryseren, hertil lavede
Læs blogpostI disse dage er madplaner og reelle aftensmåltider totalt ikke-eksisterende. Som nogen måske ved allerede, så har jeg en bedre halvdel, der arbejder i et
Læs blogpostOk, jeg har leget.Og så legede jeg lidt mere.Og så legede jeg lige lidt mere – med mit nye legetøj til små 4.000 kroner.(AV! Ja,
Læs blogpostIdag var det DAGEN! Dagen som jeg har ventet og ventet og ventet på i flere måneder, mens jeg møjsommeligt har spinket og sparet og skrabet
Læs blogpostJeg opdagede igår ved en tilfældighed, at nogle gange snyder indholdet i dåserne… Og ikke kun, når det gælder mad. Se nu fx denne dåse
Læs blogpost…Men ved nytårstide må man vel godt være lidt tøset? Det synes jeg godt jeg måtte med denne nytårskjole til igår, som blev luftet ved
Læs blogpost