Nu er vi jo snart på vej mod efteråret…
Og så er det der med salater jo temmelig dyrt.
Nuvel – man kan sagtens blive ved, det kræver bare lidt ekstra kreativitet.
Til en kedelig svinemørbrad fandt jeg disse ingredienser i køleskabet:
Squash
Rød peber
Forårsløg
Og så havde jeg resterne af en potte basilikum stående, som også blev smidt i puljen: