Monday, January 18, 2021

Grønt, salat

Varm salat

Nu er vi jo snart på vej mod efteråret…
Og så er det der med salater jo temmelig dyrt.
Nuvel – man kan sagtens blive ved, det kræver bare lidt ekstra kreativitet.

Til en kedelig svinemørbrad fandt jeg disse ingredienser i køleskabet:

Squash
Rød peber
Forårsløg

Og så havde jeg resterne af en potte basilikum stående, som også blev smidt i puljen:

Stege, brase, stege…
Note to self:
HUSK at tørre kameraets linse af, før du tager billeder hen over stegepanden 😉
Og voila!
Så er der serveret:
…Det smagte faktisk s***** godt, for at det ikke skal være løgn.
Se hele opskriften her

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *